Классификация диет

Классификация диетНачнем с того, что слово «диета» греческого происхождения, оно подразумевает подбор продуктов в рационе питания и соблюдение определенного режима приема пищи, причем, большое значение имеет также ее количество, химический состав, калорийность (энергетическая ценность) и кулинарная обработка.
В основном, подобные системы питания создают профессиональные диетологи, есть, конечно, и экспериментаторы, которые ищут свой индивидуальный режим приема пищи. В любом случае можно говорить о том, что существует несложная систематика разных планов. Цель – снижение веса, потому принцип любой диеты — уменьшить поступление в наш организм энергии и нормализовать энергетическое равновесие.

Условная классификация диет:

  • Во время соблюдения рациональной сбалансированной системы нет ограничения в калорийности, ежедневно допускается прием сбалансированного набора питательных веществ, нет ограничения в белках, жирах, углеводах, микроэлементах, минеральных веществах, витаминах. Стабилизация веса, как правило, наступает спустя длительный период времени.
  • Отличительная особенность низкокалорийного сбалансированного режима — пониженная энергетика, но при этом организм обеспечивается самыми питательными веществами. На длительность применения влияет результативность снижения массы тела, на дальнейшем этапе переключаются на более рациональный и сбалансированный режим.
  • Диету так называемого быстрого действия называют низкокалорийной и несбалансированной. Лишний вес можно сбросить за относительно небольшой временной период (1 — 3 недели). Такой план питания отличает эффективность, так как его принцип – неполное голодание. Однако такое продолжительное применение крайне нежелательно.
  • Принцип односторонней селективной заключается в умеренном снижении общей калорийности и резком уменьшении или увеличении потребления какого-то отдельного продукта, без соблюдения норм и пропорций. Одни селективные диеты предполагают резкое ограничение потребления углеводов (безуглеводная диета), другие — жиров (маложировая диета), есть диеты с усиленным доминированием какого-либо продукта (белковая диета, овощная диета и пр.).
  • Искусственная. В рационе преимущественно преобладают концентраты и пищевые заменители, биоактивные добавки (БАДы) и искусственные пищевые продукты. Системы этого типа весьма популярны, потому как просты в применении и помогают добиваться скорого результата, не прилагая к этому особых стараний. В силу того, что данный режим питания не заменяет естественную пищу, его применяют только по рекомендации врача.
  • Натуропатическая. Отличается тем, что в рационе присутствуют только натуральные и естественные продукты, причем с минимальной промышленной и кулинарной обработкой. Сегодня как никогда популяризируют увлечение вегетарианством, раздельным питанием, сыроедением и тому подобным. Тем не менее, такой план питания часто и не обеспечивает организм полезными питательными веществами в полной мере.
  • Контрастная. В основе этой низкокалорийной диеты – использование ограниченного комплекта продуктов, частичное голодание. Примерно два раза в неделю можно устраивать облегченные дни, употребляя яблоки, творог, кефир, овощи, картофель. Разгрузочные дни – это своеобразное потрясение для организма, потому они довольно действенны, вес снижается до 1 кг в сутки. Для них характерна отдельная однородность, плюс нарушается баланс питания, поэтому их применение ограничено и основано на чередовании: молочный день, мясной, фруктовый и так далее.

Рассмотрев диеты разных видов, становится понятно, что выбирать подходящую именно для вас стоит с учетом особенностей вашего организма и образа жизни.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Свежие записи
Легкие диеты © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх